Réclamations PS :
1. La FDA américaine a approuvé la phosphatidylsérine ( PS ) sous le nom de « GRAS » en 2006.
Référence:
2. L’autorité Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) a approuvé la phosphatidylsérine de soja pour les allégations de santé cognitive en 2020.
Référence:
3. Le Parlement européen et le Conseil ont approuvé la phosphatidylsérine issue des phospholidides de soja en tant que nouvel ingrédient alimentaire en 2011.
Référence:
4. Le soja PS reçoit des propositions et des votes sur l'approbation de son utilisation au Brésil.
Référence : « VOTO Nº 14 /2020/SEI/DIRE2/ANVISA » de l'Agence Nationale de Surveillance Sanitaire (ANVISA)
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