il n'y a pas si longtemps, la revue universitaire britannique "nature" magazine a publié les derniers résultats de recherche, à savoir l'équipe de recherche scientifique composée de 21 scientifiques tels que l'université de stanford neuroscular and medical college, et l'université of londres, angleterre. la cible clé du facteur FGF17, injecter le liquide céphalo-rachidien de jeunes souris dans le cerveau de souris âgées, peut inverser la récession de la mémoire des personnes âgées, améliorer la mémoire de les souris âgées, et améliorent la mémoire.

cette étude est passionnante. ce qu'il faut voir, c'est que les humains cachés derrière l'étude sont persévérants pour résoudre leurs problèmes face au vieillissement et à la perte de mémoire.
du point de vue des marchés des matières premières fonctionnelles,, il existe de nombreuses matières premières dans le sens de la santé du cerveau,, notamment le PQQ, l'extrait de feuille de ginkgo, le DHA/PEA, la phospholipidsine (ci-après dénommée "PS") et ainsi de suite. parmi eux, le 21 octobre, 2010, l'"annonce de l'approbation de 3 articles tels que l'approbation du peptide hybride de maïs polyester de saccharose, poudre, acide phospholipidique, etc. en tant que nouveaux aliments ressources" publié par l'ancien ministère de la santé de la Chine est approuvé comme nouvelle essence alimentaire ressource
maintenant 12 ans se sont écoulés, le PS à longue durée d'économie peut-il inaugurer le "moment de décollage" en Chine ?

1.1 milliard de marché de la santé cérébrale, une demande claire
selon les données d'une étude de marché alliée,, la taille du marché mondial des produits de santé cérébrale en 2017 est d'environ 25 milliards de yuans, et il devrait atteindre 41.5 milliards de yuans en 2023, avec un taux de croissance annuel composé de 8.8 %. le marché se développe rapidement.
l&p se concentre sur la nutrition, des solutions de santé et de sécurité alimentaire. PS est l'un de leurs segments d'activité importants. selon elle, touché par la nouvelle épidémie de couronne, de nombreux consommateurs voudront " contrôler" leur santé. couplé à l'accélération du vieillissement de la population et à l'augmentation de la vie quotidienne, le marché de la santé cérébrale va progressivement s'étendre, et la population d'utilisateurs s'est également étendue à tous les âges.
d'une part, mon pays's la population âgée est énorme, et le degré de vieillissement s'est encore aggravé. les données du septième recensement national montrent que la population de plus de 65 ans en 2020 a atteint 191 millions. dans le même temps, le marché vise également le circuit des seniors.
yingmud's les tendances mondiales des aliments et des boissons en 2019 ont souligné que le vieillissement de la santé devient un problème très important pour l'industrie des aliments et des boissons ; et avec les gens's la cognition des maladies du cerveau telles que la maladie d'alzheimer's l'approfondissement de l'approfondissement, de plus en plus de personnes d'âge moyen et âgées ont commencé à prêter attention à la santé du cerveau et à rechercher des produits connexes.
d'autre part, non seulement les personnes âgées font attention à la santé du cerveau, mais les jeunes ont également une demande de produits de santé cérébrale. selon le "rapport sur la pression au travail 2020", la valeur de pression moyenne des personnes sur le lieu de travail en 2020 était de 6.9, atteignant le pic de pression au cours des deux dernières années. la popularité de mots tels que "rouleaux intérieurs" et "la consommation interne" suffit à voir la pression des jeunes cette année.
stress mental élevé, force cérébrale élevée, comment garder le cerveau sobre et concentré dans le travail, comment soulager le stress et l'anxiété, et calmer les émotions sont devenus le centre d'attention de la jeune génération.
en outre, l'apprentissage des adolescents doit améliorer la mémoire, les nourrissons et les jeunes enfants doivent favoriser le développement du cerveau et améliorer les capacités cognitives. selon le "rapport de recherche sur l'industrie alimentaire du nourrisson et des tout-petits 2019" dans le Magic Mirror market intelligence, en juin 2019, le principal effet de la catégorie des aliments pour bébés sur le système tao est le dha/noix qui favorise le développement du cerveau et des cellules cérébrales du nourrisson la part de marché des produits pétroliers classé deuxième, avec 20.11%.
l'attention des gens's à la santé du cerveau a favorisé le développement du marché mondial de la santé du cerveau. avec les percées continues de la science et de la technologie et l'amélioration de la recherche scientifique sur les matières premières fonctionnelles, il n'est pas difficile d'imaginer que dans l'avenir, les produits qui ciblent la santé du cerveau, en particulier les aliments spéciaux, pourraient devenir des catégories de segments à croissance rapide. il y a encore beaucoup de place pour le développement, ce qui signifie que les entreprises représentées par le weng yuanqing ont encore de nombreuses opportunités à cultiver sur le marché de la santé cérébrale.
cependant, comme mentionné précédemment, il y a beaucoup de matières premières saines et amicales dans le cerveau. pourquoi la SP mérite-t-elle l'attention et les attentes ?
02 la recherche scientifique naturelle, endosse, et la demande omnisciente PS
PS est une matière première de santé qui améliore la cognition cérébrale. selon des statistiques incomplètes, il existe actuellement environ 30 types de matières premières sur le marché, y compris typique de l'extrait de feuille de ginkgo, DHA/EPA, pirate et pyrine, pyrine (PQQ) et PS, etc. ces matières premières sont proclamées pour la santé du cerveau, mais le mécanisme de chaque matière première n'est pas le même, donc les principaux domaines d'application et les effets physiologiques sont différents.

en ce qui concerne les questions ci-dessus, nous avons interviewé yang zhiling, directeur général adjoint de l&p food technology co., ltd. . le président yang a déclaré que le PS présente les avantages suivants :

1. Le PS est une matière première naturelle, qui est naturellement liée au fonctionnement du cerveau. Le PS est un phospholipide naturel qui existe dans les biofilms de tous les animaux, les plantes et les micro-organismes élevés. Le PS existe dans un grand nombre de cellules nerveuses cérébrales, qui a un impact important sur la fonction des neurones, et est également appelé "nutriments du cerveau".
2. clarifier l'amélioration cognitive. les raisons du déclin de la fonction cognitive liée à l'âge proviennent de plusieurs aspects,, notamment : (1) la composition et le contenu de la composition lipidique et le contenu dans la membrane cellulaire, faible activité enzymatique; la capacité de synthèse et de libération de la masse est réduite.
ps peut réguler la liquidité de la membrane, activer des enzymes sur la membrane cellulaire, et contrôler l'activité des cellules ; les problèmes (2) peuvent aider les neuroplastes à se réparer ; face à des problèmes (3), PS peut participer au transfert de la transmission de l'information neuronale , favoriser la libération de neurotransmetteurs, afin d'améliorer la santé du cerveau.
3. La recherche scientifique sur la PS est plus riche. weng yuanqingyi yang a déclaré : "il existe à ce jour plus de 3,000 articles sur la recherche sur la PS, et plus de 60 études cliniques sur l'homme ont montré que PS est une base, efficace, et la mémoire en termes d'amélioration et de récupération de la cognition et de la mémoire. la sécurité peut aider à la santé du cerveau, l'application complète les matières premières. "
en même temps, PS's plus d'effets sont continuellement développés, tels que l'amélioration du manque d'attention des enfants, l'aide aux sportifs's les douleurs musculaires pour soulager et améliorer l'endurance sportive.
4. à l'échelle mondiale, il est de plus en plus reconnu. à l'heure actuelle, PS a été autorisé dans de nombreux pays, tels que les états-unis, l'union européenne, la chine, japon, et corée du sud.
5. les personnes concernées sont largement. L&P yang a introduit que PS peut répondre aux besoins différenciés des personnes à différents âges à différents âges. par exemple, les enfants et les adolescents se concentrent sur l'apprentissage et la mémoire, les adultes paient plus d'attention au soulagement du stress et à la relaxation du cerveau, les personnes âgées sont concentrées dans la prévention de la santé, etc. essence
en résumé, PS présente certains avantages en termes de réglementation, connaissance du marché, approbation de la recherche scientifique, mécanisme d'action, et champ d'application. et du côté de l'application, il est évoluant également vers plus d'utilisateurs.
à l'heure actuelle, l'application de PS sur le marché intérieur est concentrée dans les deux dimensions des suppléments nutritionnels et des aliments ordinaires. la direction des suppléments nutritionnels est principalement basée sur les capsules molles de santé, les capsules dures, le fudge, et de la poudre et des comprimés ; direction alimentaire ordinaire, maintenant, de nombreuses entreprises laitières choisissent d'ajouter du PS, comme xicabigan, peizhi, junlebao et d'autres entreprises laitières, en plus, il comprend également un dosage pratique et populaire - type de produits tels que le sucre fudge.
une des clés de la décision finale de "décoller" est de construire un plan différencié.
03 L&P : créer un plan de différenciation
selon le président L&P, il y a actuellement moins de 10 entreprises en Chine qui ont produit du PS en Chine. on s'attend à ce que la capacité de production de chaque maison soit d'environ 10 à 50 tonnes, et la capacité de production totale de le marché des matières premières en amont en Chine ne dépasse pas 200 tonnes. en outre, la source de chaque matière première PS est également différente, principalement divisée en trois catégories : y compris les sources de soja, les sources de graines de tournesol et les produits marins sources biologiques.
en plus de la source des matières premières,, chaque matière première est également différente dans les spécifications et la nature du produit,, ce qui affecte largement l'application du PS dans différents produits.
retour à L&P. à l'heure actuelle, l'entreprise's La capacité de production annuelle de PS est importante et appartient aux grands fabricants de l'industrie. la source de leurs matières premières PS est le soja et les graines de tournesol, et peut fournir diverses spécifications, 20 % à 70 % des produits, incluent des formes de poudre et de liquide. parmi eux, PS, qui est comme une source de tournesol à haute teneur de 70 %, est actuellement fourni par quelques entreprises, et weng yuanqing peut fournir aux clients.
"nous avons des produits adaptés à la qualité de la base d'eau, ont une meilleure décentralisation et stabilité de l'eau, et ont d'excellentes performances dans les boissons lactées et les boissons fonctionnelles. c'est ce que de nombreuses entreprises et produits sur le marché actuel ne peuvent pas faire. Un cas typique est que nous avons des produits personnalisés adaptés aux capsules molles en fonction des besoins des clients, et la stabilité est également très bonne. "

en plus de l'accumulation continue de capacités, spécifications, formes de produits, performances, et application, weng yuanqingyi explore toujours plus de dimensions.
côté produit, elle crée son propre institut de biotechnologie, allié à une puissance de production, académique, et de recherche pour optimiser et améliorer le produit ;
le côté marché, basé sur les besoins des clients, consolide les capacités de conception de formules et de support technique d'application pour répondre aux besoins des clients dans tous les aspects ;
parlant de l'avenir , m. . yang yuanqingqing a déclaré que dans le prochain , selon les différents besoins des clients , en termes de recherche technologique sur les produits , développement , application , et traitement de la production , cela aidera les clients à terminer le test et à améliorer la solution globale. plusieurs canaux et méthodes de communication poursuivront la communication du produit.